1642 (вода)

6000,00
р.
  • Тартар из Сахалинского гребешка на толченном манго с икрой палтуса
  • Дальневосточная нерка холодного копчения на хрустящем тесте и нежным кремом
  • Картофельные вафли с двумя видами икры, икра лососевая и омулевая
  • Нежные профитроли с сагудаем из байкальского омуля и моченой клюквой
  • Севиче из Якутского муксуна на копченом соусе из томатов и корнеплодов, дополняем икрой омуля